我感觉陕西省西安市蓝田县的柿子醋比较有名吧,还有,陕西省宝鸡地区歧山县的醋也比较好吧,不知大家有问感吗?
我是什么认为的。蓝田县的柿子醋是醋甜味的,歧山县产的是醋味的,就看自己喜欢什么味道的,我还是喜欢吃醋甜味的醋,大家如何选呢?
醋炭的来源
打醋炭,一种独特的陕西习俗,就是在铁勺上放一块烧红的煤炭,再浇上醋。
中文名
打醋炭
性质
陕西习俗
打醋炭
“打醋炭”要在家里的每个角落进行,意为驱邪,实际上这是一种科学的杀菌消毒的办法。夜幕降临,老年人总是虔诚地敬神点香烧纸,领着好奇的孙子们叩头。大孩子忙着放炮、点火塔塔。
陕西产醋吗
当然产醋,没有山西那么有名而已!
陕西陈醋排名前十名
1.岐山县的岐香缘醋业
2.眉县醋厂
3.扶风醋厂
4.凤翔醋厂
5.槐芽醋厂
6.宝鸡醋厂
7.虢镇醋厂
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