爨氏曾在以云南为中心的南中地区，形成相对独立的统治区域，兴盛五百余年。后来随着南诏国的建立，爨氏逐渐衰落，其居民大部分失去了“爨”姓，同化于少数民族中的“彝”族、“白”族，也有一部分远去海外，其中有极少部分，流落其他省份，还保留“爨”的姓氏。
据悉，爨姓源于姬姓，出自周王朝时期官吏爨官，属于以官职称谓为氏。爨官，为西周时期在宫廷内为王室成员制膳之士中的灶官，就是俗称的火头倌，专职掌管炊火。“爨”，就是今天称作的“灶”，用于安置无足器皿进行烹煮食物，“大羹湆在爨”，就是烹煮肉食、肉汤。而无足之器皿就称作“锅”。
此外，爨姓还源于祝融氏，出自东汉时期班彪、班固的封地，属于以封邑名称为氏。
全世界爨姓的有多少人
答案:大约有2100人
1:爨氏做为一个有着古老悠久历史和灿烂文化的一个氏族，曾在以云南为中心的南中地区，形成相对独立的统治区域，兴盛五百余年，为古代中央政权统治边疆少数民族地区和中华民族的团结，以及国家的统一做出了重大的贡献。后来随着南诏国的建立，爨氏逐渐衰落，其居民大部分失去了“爨”姓，同化于少数民族中的“彝”族、“白”族，也有一部分远去海外，其中有及少部分，流落内地，还保留“爨”的姓氏。
爨姓的姓氏渊源
回答：爨姓的姓氏渊源
爨姓起源爨地在山西省，由战国魏将爨襄的封邑得名。东汉末年，班氏后人因军功而食邑于爨地．以地为氏。食邑者即以地为氏的爨姓始祖爨萧。
爨这个字的由来
爨字的由来和演变过程如下图：
爨（拼音：cuàn）是汉语二级通用字，此字最早见于战国，古字形上部模拟双手拿着甑，中间是灶口，下部表示用双手将木柴推进灶口。本义指烧火做饭。与这个意思相关的，都可叫做“爨”，如古代称厨房为“爨室”，煮饭的大锅叫“爨镬”。“爨”也用作姓氏。
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