洋姑娘的营养价值洋姑娘是什么水果

江湖网 2025年01月17日 07:07 1.2K 0

洋姑娘茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。

这是一种奇特的水果，口感清爽，龙眼大小的果实外，裹着一层薄如蝉翼的“外衣”，极像一盏精致的小灯笼，又像一位躲在闺房的羞涩姑娘。北方人称之为“洋姑娘”、“香姑娘”，“香马骝”。这种水果原是茄果类稀特蔬菜，学名酸浆。

酸浆以果实供食用，是营养较丰富的水果蔬菜。可生食、糖渍、醋渍或作果浆。果实香味浓郁，味鲜美。

吃菇茑的好处

营养丰富、开胃消食

菇茑又称洋姑娘、红灯笼、戈力，是一种浆果，成熟后富含营养，滋味鲜美，主要产地在东北长白山区。金灯果外表被一层薄薄的枯叶包祝枯叶缝隙里可以看见金黄的果实，口感像牛奶，也有点像草莓，甜甜的，淡淡的。据说有开胃、助消化

洋姑娘怎么种植，需要注意什么

栽培季节洋姑娘就是一种栽培容易，适应性强的稀特蔬菜，在华北地区一年分三茬栽培：
春早熟栽培：
1～2月在日光温室或风障阳畦内育苗，4月中旬晚霜过后定植于露地。
5月下旬至6月开始采收。
春露地栽培：
3～4月育苗，3月需在塑料大、中、小棚内育苗，4月可在露地育苗。
5月定植，6月下旬至7月开始采收。
秋季露地栽培：
6月下旬至7月育苗。
8月上旬定植在露地，9月下旬至10月开始采收。
近年来，由于洋姑娘的经济效益不很高，鲜有用保护设施进行栽培者。
（五）春早熟栽培技术春早熟栽培洋姑娘的上市期正值初夏，由于生产成本不高，经济效益显著。
1．育苗一般在风障阳畦或日光温室中建育苗畦。
育苗初期外界温度较低，为提高地温，建畦播种前15～20天应扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子。
苗床每公顷施腐熟的有机肥30000千克，浅翻、耙平，做成平畦。
播前浇水，水渗下后播种。
种子可用45℃的温水浸种，或用0．01％的高锰酸钾液浸泡10分钟，防止种子携带病毒等病菌。
然后用清水浸种12小时，捞出，放在20～30℃的温度条件下催芽。
待80％的种子露白后播种。
撒种后覆土0．5～1厘米。
立即扣严塑料薄膜，夜间加盖草苫子，提高苗床温度。
白天保持20～25℃，夜间10～15℃。
在最严寒季节，苗床温度不应低于5℃。
出苗后进行间苗，间除过密、并生、伤残弱苗。
在2～3叶期，进行分苗，分苗株行距为10厘米×10厘米。
苗期保持土壤见干见湿。
小苗期外界温度低，蒸发量小，可不用浇水。
分苗期外界温度渐高，可7～10天一水。
如苗床缺肥，可追复合肥一次，每公顷施100～150千克。
2．定植定植地每公顷施腐熟的有机肥45000～75000千克，深翻、耙平，做成平畦。
定植应在晚霜过后进行。
在秧苗6～7叶期第一朵花初开时为定植适期。
定植时应仔细起苗，少伤根系，以利缓苗。
定植密度每公顷75000株左右，株行距为25～28厘米×65～70厘米。
3．田间管理（1）追肥定植缓苗后，结合浇水追催苗肥，每公顷穴施或沟施腐熟的人粪尿7500千克，或尿素160千克。
第一果实膨大后追第二次肥，每公顷施复合肥225～300千克，以促进果实发育和植株生长。
采收中后期可根据植株生长情况追肥。
如基肥不足，追复合肥300千克。
有条件时行根外追肥，把尿素、或复合肥配成0．2％～0．3％的水溶液，每3～5天一次喷布叶面。
如果叶片肥大，节间过长，有徒长的表现，可喷0．2％磷酸二氢钾液控制。
（2）浇水定植时浇足定植水。
缓苗追催苗肥后浇一水，即中耕蹲苗。
蹲苗结束后，适当浇水，保持土壤湿润，每5～7天一水，夏季每3～5天一水。
（3）中耕除草定植初期，每浇水后即中耕一次，以使土壤疏松，提高地温，促进根系发育。
在初花初果时，结合追肥，进行中耕培土，使栽培行变成垄，防止植株倒伏，并利于灌溉排涝。
生长中后期及时除草。
（4）植株调整洋姑娘分枝多、匍匐性强，必须进行搭架。
一般用竹竿插入土中，搭成人字架或篱壁架。
植株每长30厘米长即人工绑蔓一次。
洋姑娘生长期为了抑制营养生长，促进生殖生长，避免枝叶过多影响通风透光，避免结果延迟，应及时进行整枝打杈。
整枝分为双干式、三干式、多干式等，双干式为每株留2个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。
三干式为每株保留3个主干，余侧枝及早摘除。
多干式为每株保留4～5个主干向上延伸，余侧枝及早摘除。
在整枝过程中，主干越少，越有利于早熟，但总产量不高。
多干式整枝，总产量较高，但成熟较晚。
结合绑蔓，应及时摘除侧枝、权枝。
在拔秧前40天摘去顶心，使停止生长，集中养分结果。
摘心后及时打杈，防止侧枝丛生。
在保证一定量果实的基础上，要疏去过多、过密的花和幼果，使养分集中结较大的果实。
疏果要早要轻，留果位置在植株上分布应均匀。
开花早期可使用防落素20毫克/升液沾花防止落花落果。
（5）采收洋姑娘果实成熟后自然脱落，人工捡拾收获，其质量最佳。
成熟果外宿花萼枯黄，果实淡黄色，香味浓郁。
如果果实成熟度不够，味差，则应催熟。
可用2000倍的乙烯利喷洒果实后堆放，待其充分成熟。
供贮藏或远销运输的果实，以带果外宿存花萼为宜。
（六）春露地栽培技术春露地栽培的育苗期较晚，华北地区一般在4月份，只要晚霜已过，可用露地育苗畦。
育苗方法同春早熟栽培。
由于外界温度已高，故不需进行温度控制。
定植期越早越使采收期提前，越有利于提高经济效益。
一般在5月定植。
春露地栽培的田间管理可参照春早熟栽培。
（七）秋季栽培技术秋季栽培是6月下旬至7月育苗，9月下旬至10月下旬收获。
收获上市期在晚秋果菜较少的季节，有一定经济效益。
育苗期正值高温多雨季节，因此，育苗畦应建成小高畦，以利雨季排水防涝。
播种后，有条件时，应在育苗畦上搭小拱棚，上覆塑料薄膜或草帘子遮荫降温，亦可在畦面上铺碎草保持湿度。
出苗后陆续撤去遮荫物。
育苗期其他管理可参照春早熟栽培。
定植时，应在阴天或傍晚较凉爽时进行。
避免中午晴天日灼损伤幼苗，降低成活率。
定植密度可比春早熟栽培稍密一些。
秋季田间管理应注意浇水。
无雨时，每3～5天一水，保持土壤湿润。
大雨后及时排水防涝。
10月，天气渐凉，蒸发量减少，可减少浇水次数，每5～7天一水。
整枝宜采用双干整枝法，以利早熟，争取在早霜来临前有一定的产量。
夏、秋季杂草多，应及时除草。
其他管理参照春早熟栽培。
（八）病虫害防治洋姑娘常见的病害是白叶病、病毒病等。
白叶病在高温、高湿的条件下发生严重。
雨季注意排水防涝，减少浇水次数，即可减轻病害的发生和蔓延。
发病初期可用50％甲基托布津700～1000倍液每7天喷洒一次。
病毒病是在干燥、高温的条件下，由蚜虫传播蔓延的。
在华北地区夏、秋季节发生严重。
在管理中，应适当浇水，避免干旱，夏季及时防治蚜虫进行预防。
一旦发生，目前尚无良药治愈。
洋姑娘常见的虫害有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等。
防治方法参照青花菜一节。
（九）发展前景预测洋姑娘在中国各地均有野生分布，各地均知其可供食用。
过去用于栽培的地区，仅为东北高寒地区。
洋姑娘的适应性强，耐寒，栽培容易。
大力发展洋姑娘，供当地人作水果食用，并加工成各种制品，以供远销有一定社会意义。