其实也就是花糕。
在我国民间,有“闰月年,留娘年”的说法,认为闰月年对母亲的身体健康不利。有女儿的人家,就有闰月年的时候给妈妈送花糕的说法,民间称作“留娘糕”,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边,寓意健康长寿的意思。
留娘糕蒸多久可以熟
蒸20分钟就熟了
1、食材:面粉500g,酵母5g,白糖2小勺,温水270g,蜜枣适量,豆沙适量。
2、面粉,酵母,白糖,温水,用筷子搅拌成面絮,揉成光滑的面团。
3、放盆中盖锅盖发酵一个半小时。
4、用手指在表面戳一个洞,面团不反弹,即是面团发酵成功。
5、取出面团揉均匀,分成五个剂子。
6、取出一个剂子揉均匀,擀成厚片。
7、花糕制作制作完成后,放烤箱醒发20分钟。
8、锅内水烧开后,大火蒸15分钟后关火,延迟5分钟再开盖。
留娘糕正月里没送二月里能送吗
留娘糕正月里没送二月里能送的。
“留娘糕”也叫做“闰月糕”,是闰月里送,其实也就是花糕。
在我国黄河、淮河、长江流域很多地方都有闰月送母亲“留娘糕”的风俗,寓意是希望母亲健康长寿,永远留在女儿身边。
留娘糕什么图案最好
留娘糕是一种传统的广东甜品,它的外形可以根据个人喜好来设计。以下是一些常见的留娘糕图案:
花朵图案:花朵是留娘糕最常见的图案之一,可以选择不同的花朵形状和颜色,如玫瑰、牡丹、莲花等,以增加糕点的美观度。
动物图案:留娘糕也可以做成可爱的动物形状,如小熊、小兔子、小鸟等,给人一种可爱和有趣的感觉。
字母图案:可以用留娘糕做出字母形状,如写下生日祝福的名字或者其他特殊的字母组合,增加个性化和纪念意义。
花纹图案:除了花朵外,还可以选择其他花纹图案,如心形、波纹、格子等,以增加糕点的视觉效果。
最好的图案取决于个人喜好和场合需求。你可以根据自己或者受赠者的喜好来选择最适合的图案,让留娘糕更加美观和有趣。
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