法国餐桌礼仪英文：
Table manners France bogey seven
Many people eat at Western, will worry "impolite." In fact, the so-called table manners is to enable the meal to meal without hindrance and destruction, and the smooth flow of useful code of conduct. Bear in mind that "neat, clean and quiet," the three principles and to be no disadvantage.
Agreed to invite the other side of the post-interim, if something happens to be late or canceled appointments, to provide advance notice to the other side. Later to attend the meeting when it is acceptable, but more than 15 minutes to the other side will not dating importance of the bad impression. In order to select their own when they want to eat food all over the menu to see if there is no idea, can you please recommend a restaurant waiter for signs of food, but to give clear that if the want to eat seafood, do not eat red Such as meat, bear in mind that everything is indecisive, apart from saying "Yes, but (not worth)" will only add to the guests the same trouble. To eat a lot of attention to details, but the fact is most of the day-to-day rituals, as long as remain calm and not big move, no sound or hinder other people's meals if already qualified.
法国人用餐顺序
在大家印象里，法餐是相当讲究的，逼格很高规矩很多，我结合网上的一些资料总结一下。
上菜次序：
法国菜原则的上菜次序，是由开胃菜开始，汤、鱼、果冻、间菜，然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。
用餐礼仪：
1）进入餐厅时，以女士为先，后入座的男士该为前面的女士把座椅拉开；当所有的女士都有座位后，男士们才可以入座。
2）吃饭时，应该把两手放在餐桌上，不能放在桌子下面。
3）餐巾应该平放在膝盖上，吃海鲜的时候可以围系在脖子上。
4）身体保持正直，不要靠在椅背上。
5）抹手抹嘴切忌大力擦，用餐巾一角轻轻印去油渍便可。
饮酒、水、饮料时应注意事项：
1）如果你面前放着四个杯子，则大杯用于盛水，中杯用于盛红葡萄酒，小杯用于盛白葡萄酒，细长杯子用来盛香槟。
2）在握杯时，用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱，不要在擎杯时翘起某根手指，也不要用手掌托着杯壁。
3）在饮用杯中物时，应先将口中咀嚼物咽下，然后将刀、叉在盘中放成八字形或交叉，再用餐巾纸将嘴唇擦拭干净，然后再喝酒、水等。
4）正式的法餐会有餐前酒，只有当所有人都将餐前酒喝完，才会正式开始用餐。
5）吃法国菜基本上是红酒配红肉，白酒配白肉，至于甜品多数会配甜餐酒。
法国人对刀叉餐具很讲究：
1）盘子的两边各摆一、两副刀叉（比较讲究的会有三四副），多数情况下是每上一道菜先从最外面的刀叉用起，随用随撤。
2）勺子如果有不同尺寸，大勺只用于喝汤或公用；小勺又有甜食和咖啡之分，后者较前者小一号。
3）用餐时要放下刀叉，应将其放在盘子两边，刀与叉子头向内，叉齿朝下。
4）不要始终拿着刀，也不要刀朝上。而要在切好食物后，便放下刀，让刀放在盘子平行的右侧，然后使用叉吃。
5）用完餐（或示意这盘可以撤走），应把刀叉平行斜放入盘中，叉齿朝上。叉离自己近、刀离自己远。
下面推荐几家个人认为不错的法国餐厅。
Jean Georges
说到Jean Georges餐厅，都不用浪费口舌介绍其菜品味道如何，人们更愿意在描述一个人的身份地位时，不说他有多少钱，只说一句：他在Jean Georges用餐。拥有世界最知名的厨师之一Jean-Georges ，其位于纽约的Jean-Georges被评为米其林三星餐厅也被誉为纽约最好的法国餐厅。坐落在外滩的Jean Georges便是纽约以外的第一家Jean Georges餐厅。雅克红房子
Maison Pourcel 坐落于上海著名的历史建筑“红房子”中，是由米其林厨师 Jacques Pourcel和 Laurent Pourcel——一对孪生兄弟，创立的高档法式餐厅，用颇具现代感的方式诠释地中海风味，同时这里也是 是很多上海小囡第一次吃西餐的地方，就连谭咏麟、王菲、李亚鹏、曾志伟、曹可凡等明星也是这里的座上宾。艾利爵士顶层餐厅
座落于上海中心区域历史悠久的外滩，地理位置极为优越。 艾利餐厅以雅致的用餐品质而名声在外，是上海最顶级的餐厅之一，主营新派法式欧陆菜。室内布置以中式的古董摆设和漆制家具为主，兼以西方古典装饰，格调奢华而充满艺术气息。餐厅有不同规格的景观包间，临窗而望，东方明珠的璀璨身影如同镶嵌在画框内的画作，构成了令人赏心悦目、难以忘怀的绚丽背景。菜品细致讲究，单是餐前面包品种之繁多，用料之丰富就是别家店不曾有的。三文鱼肉质鲜嫩入口即化；牛肋排口感柔腻味道浓郁；蛤蜊奶油汤-酸面包，面包做碗，倒入汤汁，鲜味十足，奶味香浓……美食伴美景，难怪人们都说法国人最懂得享受生活。欧洲用餐礼仪
欧洲各国有不同的用餐礼仪，这里提供一些常见的欧洲用餐礼仪的指南，但请注意，当您在欧洲具体国家就餐时，最好了解和遵守该国的特定礼仪习惯：
1. 座位选择：在到达用餐场所时，通常会有指定的座位，如果没有，您可以询问主人或者主持人指示或者选择一个您喜欢的位置。
2. 餐具使用：在欧洲用餐时，一般是从外部开始使用餐具，由外至内逐渐使用。刀在右手，叉在左手，持刀切食物，然后放下刀，换手拿叉。
3. 餐盘使用：当您吃完或暂时停下时，将叉、刀放在盘子上，刀刃朝内，叉的顶部朝上。表示您还没有吃完。
4. 停止用餐：当您完成用餐时，将叉、刀并排放在盘子中间。叉柄朝上，刀刃朝内。这是一个表示您已经用餐结束的信号。
5. 嘴巴擦拭：用餐时如果需要擦拭嘴巴，欧洲人通常使用餐巾，将它放在膝盖上，轻轻擦拭嘴角。
6. 对话和礼貌：用餐时要保持适度的对话，但不要大声喧哗。对待服务员和其他用餐者要保持礼貌和尊重。
7. 尊重食物：要尽量尝试吃完盘中的食物，因为在某些欧洲国家，剩饭被视为浪费。
8. 付款：在欧洲，一般是服务员在您完成用餐后送上账单。您可以支付现金或者使用信用卡，通常不需要付小费，但是在一些国家，如英国、法国和意大利，给服务员小费是常见的。
这些是一些常见的欧洲用餐礼仪指南，但请记住，在不同的国家和场合中，具体的用餐礼仪可能会有所不同。接受当地人的引导，并尊重他们的文化习俗是非常重要的。
欧洲礼仪和禁忌
由于民族文化的差别，欧洲各国都拥有许多各自的特点。如招手一类；
友好的手势，在希腊却意味着下地狱，希腊人暗示辞行，是把手背向对方招手。因此记住下述关于欧洲国家各自民族文化习俗特点的提示，对于跨过文化经贸活动的展开将是非常有益的。
比利时人爱把做生意和娱乐结合在一起，喜欢招待别人，也喜欢被别人招待，注重外表，注重生意伙伴的头衔。
匈牙利人比较迷信，新年的餐桌上不许摆放禽类制作的菜肴，认为那样的话，幸运会随禽类飞走。
丹麦人喜欢桑那浴和饮酒，且酒较昂贵。商务活动中倘若招待一场桑那浴或多带几瓶苏格兰威士忌酒，便可增加谈资合作为最佳馈赠。
挪威人讲究守时及与人谈话保持必然距离，造访或出席家宴，要准备花或糖果送给女主人。出外郊游不要惊吓河鸟（挪威国鸟），普遍视红色为流行色。
德国人，有一种名副其实的讲究效率的声誉。德国谈判者的个人干系是很严肃的。要习惯于在所有场合下穿一套西装（不要将手放在口袋里，这被认为是无理的体现）。馈赠要针对个人，即使是以公司的名义。
希腊人爱睡午睡，为亚热带气候所致。说午安可包罗深更半夜，最后别离才道晚安。希腊人做生意方法比较传统，讨价还价到处可见。
西班牙人强调个人信誉，宁愿受点损失也不愿公开承认失误。如果你认为他们在协议中无意受到了损失而帮忙他们，，那么便永久地赢得了他们的友谊和信任。
法国人给人印象是最爱国的，即使英语讲得再好也会要求用法语进行谈判，且毫不让步。对穿戴极为讲究，在会谈时尽可能穿最好的服装。
爱尔兰人忌用红、白、蓝色组合（英国国旗色），是由于政治、历史原因所致。另外爱尔兰的法律禁止爱尔兰人离婚。
意大利人比德国人少一些刻板，比法国人多一些热情。但在处理商务时通常不动感情，做出决策较慢，并不是为了同幕僚磋商，而是不愿仓促表态。
荷兰人曾是欧洲最传统的民族，爱清洁、讲秩序，做生意时希望你在到达荷兰前就事先约定。性格坦率，开诚布公。
英国人凡事都安分守纪。他们的汽车行驶方向和欧洲其他国家正好相反。基于将英语作为母语的自负，除了英语外，英国人不会讲其他语言。
忌讳
欧洲国家有着西方人关于数字、颜色、花卉及动物的许多共同忌讳。西方人普遍忌讳13及星期五，其原因都源于基督教传说；西方许多国家都把黑色作为葬礼的暗示；在国际交际场合，忌用菊花、杜鹃花、石竹花、黄色的花献给客人，已成为惯例；另外，在中国别离被认为吉祥、喜庆、长寿的大象、孔雀、仙鹤等动物图案在一些西方国家也被列于急用之列，被别离视为蠢笨（英国）和蠢汉（法国）的代称。
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