芒果是热带水果，它的耐寒能力比较差，所以芒果不能放在冰箱冷藏，如果芒果处于0℃的环境下，它会释放出一种酶物质，从而会使芒果的表面出现黑色的斑点，长时间后还会出现腐烂的情况。
若是多余的芒果，一定不要放在冰箱里冷藏，可以先用保鲜膜将芒果包裹起来，然后放在纸盒里，可以铺垫泡沫等物品，放在阴凉处就可以了，可以放在家里角落里，避免阳光照射。
芒果保鲜能不能放冰箱
芒果属于热带水果，在适宜的温度下保存，可以保鲜较长时间。如果需要将芒果保鲜，可以采取以下措施：
切开的芒果 ：如果不吃，切开的芒果可以用保鲜膜包好放入冰箱冷藏，因为芒果实际上没有什么保鲜技巧，生吃更是容易损伤细胞导致发黑变质，而做熟了相对来说没那么容易坏。
纸盒保存 ：将芒果单独包装，用纸盒装好，摆放在阴凉通风的环境中，这样芒果可以长时间保存，不会变质。
木炭保存 ：芒果放入适量的木炭可以长期保存，必要时，可以将芒果放入干净的陶瓷容器中，然后撒上适量的木炭，再盖上陶瓷容器，放在阴凉通风处，不能防止芒果变质。
温馨提示：
芒果的保鲜期较短，最好尽快食用。
如果需要保存较长时间，可以将芒果切开后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏。
从冰箱取出芒果后，先放在室内等待常温回暖，再食用，避免突然的温度变化对芒果造成过大刺激。
芒果需要放冰箱保存吗
芒果的耐寒性不强，它是不能放在冰箱冷藏的，若是放在冰箱冷藏，容易释放出一种酶物质，会加快芒果变质速度，通常需要将芒果用保鲜膜、报纸、卫生纸包裹起来，然后放在阴凉的环境下，还要洒水增加空气湿润度，可以保存3～4天左右。
把芒果直接放在冰箱里保鲜行吗
是的，将芒果放在冰箱里可以延长其保鲜时间。芒果是一种易熟水果，放在室温下容易变软和变熟。如果您希望延长芒果的保鲜期，可以将其放入冰箱的冷藏室中。以下是一些建议：
选择未成熟的芒果：如果您购买的芒果还未完全成熟，可以将其放入冰箱，以延缓其成熟速度。
温度调节：将芒果放在冷藏室中，而不是冷冻室。冷藏室的温度通常在2-4摄氏度之间，适合保持芒果的新鲜度。
使用透明袋或保鲜盒：将芒果放入透明的塑料袋或保鲜盒中，以防止其与其他食物接触，并减少水分蒸发。
分开存放：如果您有多个芒果，最好将它们分开存放，以免彼此挤压和碰撞。
请注意，冷藏会使芒果的口感稍微变硬，但仍然可以保持其新鲜度。在食用前，将芒果取出冰箱，放置室温下一段时间，使其回到宜人的口感。
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