张玉佳是一个拓展美食文化的年轻女性创业者,她的故事一下子引起了我们的兴趣和好奇心,下面我们来详细阐述一下。
一、创业初期的困境
张玉佳在创业初期遇到了许多困境:缺乏资金、缺乏经验以及缺乏市场机会与资源。但是,她从不放弃,一步步攀登并慢慢获得了成功。她能够走到今天,离不开自己的毅力以及良好的创业心态。
在遇到困境时,她从不怨天尤人,反而总是能够保持乐观的态度,并且把困境看成一种机遇。她始终相信有一种东西叫做“时机”,相信在机会面前不要错失,也相信失败并不可怕。
在异国他乡,她被生活压力以及经济压力逼到悬崖边上,要么倒下,要么奋力一搏。她选择了后者,用自己喜欢的美食来挣钱,以满足自己的需求,并且希望能够让更多的人了解到中国美食文化。因此,她开始了自己创业的旅程。
二、眼界的拓宽与文化的传承
张玉佳在日本留学期间,接触到了许多具有传统文化特点的美食,这让她产生了一种想要跨越文化的念头。她相信美食是一个突破文化界限的方式,因为每一个人都需要食物,并且美食能够让人们了解文化和风俗习惯。
于是,张玉佳选择了创办自己的品牌“好日子”(Good Day),并且将自己品牌的产品与日本美食及其文化相结合,打造出了一种新型的东西,这个东西既不是寿司,也不是拉面,而是一种具有文化代表性的美食。自此,“好日子”品牌得以迅速发展并拥有了自己的一批粉丝和忠实顾客。
张玉佳还发现了文化传承的重要性,因此她在自己的创业过程中不断挖掘和传承中国美食文化。她将素有“江南第一文化美食”的文化符号小笼包作为她品牌的核心产品,将自己的文化自信和创新进行了无缝的融合,并且成功地将小笼包带进了国际市场。
三、品牌发展和社会责任
张玉佳的品牌成功发展起来之后,她开始注重品牌形象和社会责任,并且通过一系列的公益活动和社会活动来表达自己的态度和价值观。
在2015年,在上海一场突如其来的灾难中,很多人因为雨的原因被困住,无法顺利获救。张玉佳得知消息后立即加入救援队伍,并且主动自费给灾民提供食品,并且组织义工向灾区发放物资。
2018年9月,在台风“山竹”肆虐广东期间,爱心企业家张玉佳亲自协调配合,将捐赠总额270万元人民币的物流制度和后勤服务,以及专业志愿服务送入灾区。
张玉佳强调,“好日子”品牌应该要有更多的社会责任,并且将通过一系列的活动和组织来为社会作出贡献。
四、未来发展与展望
目前,“好日子”品牌已经成功进入了国际市场,并且在未来将会不断扩展自己的产品线和地域范围。除了将文化传承作为自己的核心,张玉佳还希望将自己的品牌打造成一个集合文化、艺术、设计等多种元素的品牌。
未来,“好日子”品牌还将继续推出更多创新型产品,并且将不断以社会责任为自己的参考标准,以更好的姿态融入社会、回报社会。
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