北京簋街是中国著名的美食街之一，拥有众多著名的餐馆和小吃摊位。对于喜欢尝试新美食的人和美食爱好者来说，簋街是一定值得去的。
簋街悠久的历史和文化，让人们在品尝美食的同时，也能感受到京城古韵和历史底蕴。簋街上的美食类型也非常多样，既有传统的北京风味小吃，也有来自其他地区的美食。
在簋街，游客可以尝试到传统的北京小吃，如羊蝎子、小豆汉、生煎饺子、卤煮、炒肝、灌肠等等。这些传统小吃一直是北京饮食文化的重要组成部分，有浓郁的地方色彩，让人无法忘怀。
除了传统小吃之外，簋街也提供了许多创意美食，如芝士年糕、糖衣油条、芝士火腿松饼等等，这些美食吸引了许多年轻人的兴趣。
总的来说，北京簋街是一处非常值得去的地方，不仅有丰富的美食，还有独特的文化魅力和历史底蕴，可以满足不同游客的需求和口味。但需要注意的是，因为簋街比较热门，摊位之间的人流较大，游客需要排队等候，因此最好选择在非旅游高峰期去，以避免人流拥堵和等待时间过长。
簋街为什么以前叫鬼街
鬼街原名簋街，本来没什么名气，在北京刚刚普及出租车的时候，很多早起的出租车司机喜欢聚集到这里吃早餐，因为当时北京城市建设并不完善，在这里早上天还没亮的时候看到早点摊亮着星星点点的灯光，就有好事者借簋街这个名字谐音取名“鬼街”，后经发展，鬼街成为比较著名的饮食一条街，而这个“鬼”远比“簋”的辨认更容易，于是鬼街的名字流传开来。
王府井夜市和簋街哪个好
簋街好，是北京夜晚最有人间烟火气的一条美食街，是中国最有名的夜市之一。在这里条一公里多的街上，150好几家商业服务店面中餐馆服务行业的就占90%，饭店相对密度之大在京都也许无法找到第二家。
除卤煮火烧、爆肚、羊蝎子等北京著名小吃外，簋街盛行了一条以麻辣龙虾为特点的饮食搭配链，而在最近这两年内，馋嘴蛙和重庆烤鱼则又一次变成了簋街饮食搭配的主角。24小时营业的簋街，即使到了深夜，仍然热闹而灯火辉煌，闪烁着耀眼的光芒！
簋街好还是护国寺街好
簋街和护国寺街都是北京著名的传统美食街，各有特色，下面是一些比较：
美食种类：簋街以传统的北京小吃和烤肉为主，如炸酱面、豆汁、羊蝎子、烤鸭等。而护国寺街则以川菜、湘菜和东北菜为主，如辣子鸡、麻辣火锅、农家小炒肉等。两者的美食种类各有千秋，具体口味可以根据个人喜好选择。
人气：簋街是北京比较著名的美食街之一，游客较多，尤其是在春节、国庆等假期期间，人流量更是非常大。护国寺街相对来说要安静一些，人流量较少，适合想要安静品尝美食的游客。
环境：簋街的环境比较热闹，街上有很多小摊贩和店铺，街道较窄，人流量大。护国寺街则比较宽敞，环境比较安静，店铺和餐馆的装修也比较精致。
总的来说，簋街和护国寺街各有特色，各有适合自己的场合。如果想要尝试北京传统的小吃和烤肉，可以选择簋街；如果想要品尝川菜、湘菜和东北菜等地方美食，可以选择护国寺街。
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