小满是二十四节气中的一个，是立夏后第八个节气。
小满的风俗主要与农事活动有关。
在中国的一些地区，小满被称为“油小满”，因为小满是油菜籽的收获期。
此时村民们通常会在村庄周围划出地块，用来种植油菜籽。
在小满的这个时期，村民们会相约一起去采摘油菜籽，并在采摘过后，用来制作各种食品和调料。
除了采摘油菜籽，小满的风俗还包括吃新米，新稻成熟时要煮些丰盛的饭菜来庆祝。
另外，江南地区还有在小满期间制作五色小满饼的风俗。
这些风俗都反映了小满节气在农业上的重要作用，同时也展现了中国农民勤劳智慧的一面。
小满节气的习俗和禁忌
小满是二十四节气之第8个节气，夏季的第二个节气。 小满和雨水、谷雨、小雪、大雪等一样，都是直接反映降水的节气。小满反映了降雨量大的气候特征：“小满江河满”。每年的此时，天气开始由暖转热，炎夏即将登场，降水也会增多。
作为二十四节气中的第八节气，小满时节的到来标志着小春作物即将收获，中稻全面栽插，农事开始繁忙。
小满民间习俗各地不一样主要有：祭车神、祭蚕、吃苦菜、看麦梢黄和抢水等。
1、祭车神
在我国部分农村地区，一直保留着祭车神的古老小满习俗。所谓“车神”指的就是传说中的白龙，相传每到小满时节，这条白龙就会化身为水车，接受农民伯伯的祭拜，从而保佑农民水源涌旺。
其祭拜的方式，一般为农家在水车前放好鱼肉、香烛等祭拜，并特别要设计一个环节，即在祭品中放一杯白水，祭拜时，将白水泼入田中，以此来祈求今年风调雨顺。这些习俗，充分表示人们对水利排灌的重视。
2、祭蚕
《清嘉录》中记载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作”。中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。相传小满为蚕神诞辰， 因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。由于蚕难养， 古代把蚕视作" 天物" 。每年小满时节，我国南方的部分地区都要祭拜蚕神，祈求天物。
3、吃苦菜
俗话说：小满有三候，二候靡草死，三候麦秋至。我们所说的吃苦菜的习俗，指的就是一候的小满之日“苦菜秀”。
春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。苦菜，多年生菊科，春夏开花，感觉火气而生苦味，嫩时可食，是中国人最早食用的野菜之一。《本草纲目》中也记载：（苦苦菜）久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它来醒酒
4、看麦梢黄
农谚有云：“麦梢黄，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。每年小满之后，麦子逐渐成熟，在我国的关中地区，出嫁的女儿和女婿都要携带礼品，回娘家看望，慰问娘家人，并问候今年的夏收情况，甚至还有些地方把它定为了一个节日，叫“看忙罢”。等麦收结束之后，母亲又要去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。这个习俗体现了生产劳动中，母女亲戚的心心相连， 母女情长。
5、抢水
“抢水”是旧时民间的农事习俗，实际上也是当时农民的真实生活写照。农谚有云：“小满动三车”，因为小满时节容易出现干旱天气，对农作物非常不利，所以，旧时农民就会用水车车水排灌，以缓解旱
小满这天的忌讳主要有：忌讳食用高蛋白质、高热量食物和忌讳串门
1、忌讳小满当天是甲子日或庚辰日。
民间有句俗语叫做：“小满甲子庚辰日，定是蝗虫损稻禾。”意思就是说，如果小满遇到甲子或庚辰日，到秋收时就会有蝗灾，把农民一年辛劳的庄稼全吃掉。虽说有些迷信，但是在古时候的民间却比较忌讳。
2、忌讳小满当天不下雨。
民间有俗语：“小满不下，黄梅偏少；小满无雨，芒种无水”。所以民间有忌讳小满时节天不下雨的说法。如果小满时稻田里若蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻的情况，也意味着芒种节气雨水也将会偏少。
3、忌讳小满过后坐露天木器。
民间一直有“夏不坐木”的说法，意思是说，夏季不坐久置露天的木器。因为夏季雨多，露天木器经过露打雨淋，含水分较多，非常潮湿。如果在上面坐久了，潮气进入人体内，容易使人消化不良，常会引发皮肤病、痔疮、关节炎等疾病。因此才有了忌讳小满过后坐露天的木器说法。
人生最好是小满，花未全开月未圆
小满节气知识
小满
小满，“二十四节气”之一，是夏季的第二个节气。小满节气期间，我国南方地区一般会降雨多、雨量大，而北方则降雨很少或无雨，同时气温上升很快，北方与南方的温差进一步缩小。
2023年5月21日9时23分是小满节气。
晴空碧，花团簇，麦风香，
新蝉鸣，梅雨细，小荷翻，
万物小得盈满。
此时节，
温度升高，降水增加，阳光充足，
麦香扑鼻但尚未成熟，
故称为“小满”。
《菜根谭》云：
“花看半开，酒饮微醉。此中大有佳趣。”
人若自满，便难有进步，
若不满，则欲壑难填。
小满，也是人生最佳的状态。
满，但不是太满；
盛，但不是极盛。
人生的状态，可以尽力保持在“小满”，
你会一直有富足感、幸福感，
又仍有发展的余地，
不至于“满招损”
小 满
物 候
古代将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。
苦菜秀丨一候，苦菜秀。《埤雅》以荼为苦菜，《毛诗》曰：谁谓荼苦【荼即茶也，故韵今茶注本作荼】。本候意为苦菜已枝繁叶茂。
靡草死丨二候，靡草死。方氏曰：凡物感阳而生者则强而立，感阴而生者则柔而靡，谓之靡草，则至阴之所生也，故不胜至阳而死。
麦秋至丨三候，麦秋至。秋者百谷成熟之期，此於时虽夏，於麦则秋，故云麦秋也。
小 满
习 俗
动三车：祝水源涌旺
过去，以水车车水进行灌溉为农村大事。谚云：“小满动三车。”这里的三车指的是水车、油车和丝车。古人相信万物有灵，水车也有灵。这时的民俗主要是祭车神。传说车神为一条白龙，小满时节，农家在车水前于水车的车基上放置鱼肉、香烛等祭拜之。特殊之处为祭品中有水一杯，祭时泼入田中，有祝水源涌旺之意，表明了农民对水利灌溉的重视。在浙江海宁，小满时节，农户以村圩为单位要举行“抢水”仪式。
那么，为什么还要动油车和丝车呢？小满也是油菜籽成熟的时节，人们将油菜籽收割回来，送至油坊，启动油车榨油，做成清香四溢的菜籽油，是为动油车。至于动丝车，是指小满前后，蚕要开始结茧了，养蚕人家忙着摇动丝车缫丝。
祭蚕神：愿天佑养蚕
《清嘉录》载：“小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作。”可见，古时，小满节气时新丝已行将上市，丝市转旺在即，蚕农丝商无不满怀期望，等待着收获的日子快快到来。
我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。
小满三不吃是什么
小满三不吃：祛湿菜
刚才提到过，小满节气的特点，是雨水比较多，那么受到环境的影响，必然湿气就会特别大，那么这个时候我们要多吃一些祛湿菜，常见的有冬瓜、山药、玉米等，其次还有一些粗粮，这些对于祛湿都有很不错的效果。
小满二不吃：养心菜
夏季对应的是心，所以夏季饮食要养心，心在五行中对应的红色，所以养心菜，其实也就是指的红色的食物，常见的红色的蔬菜有苋菜，水果有、火龙果以及樱桃等，这些都是非常不错的食物，我们在夏天的时候可以多吃一些。
小满一不吃：补水菜
小满前后，我们还要注意去补水，因为这个时候的天气是比较炎热的，温度也比较高，给身体及时的补水也非常的重要，而补水的话，我们可以多吃一些瓜，瓜的营养价值比较高，同时它的含水量也非常的丰富。
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