粽子叶和苇叶主要有以下几点区别：
1、粽子叶的种类比较多，例如有箬叶、箸叶、芦苇叶等，芦苇叶就仅仅是芦苇的叶子；
2、粽子叶一般都是比较宽大的，但是芦苇叶比较窄而且小，因为它的尾端是凹进去的，形状是半圆形的；
3、粽子叶一般使用压缩的干叶子比较多，但是芦苇叶大多是比较新鲜的；
4、粽子叶包的粽子吃起来味道没有芦苇叶好，芦苇叶包的粽子味道会较为清新；
5、南方大多以粽子叶为主，但是一般北方多以芦苇叶为主；
6、粽子叶比较好包，适合对包粽子不太熟的人，由于芦苇是新鲜的叶子，所以包时候比较容易断裂，在使用之前拿开水烫下就会比较好了。
芦苇叶大多生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长。我国很早就出现用芦苇叶包粽子的习俗，用新鲜的芦苇叶包出的粽子，清香软儒。相传，我国明代就出现用芦苇叶包的粽子，附加料有豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，品种更加丰富多彩。
粽子叶是什么叶
1、芦苇叶
芦苇叶被称为粽叶之王，特别是在北方，都很爱用芦苇叶来包裹粽子。这样蒸出来的粽子香甜软糯，清香无比。而且芦苇叶还可以反复的使用。
2、箬竹叶
在南方包粽子用的最多的莫过于箬竹叶了，箬竹叶是一种阔叶竹的叶子，带有竹子特别的清香味道。箬竹叶不仅可以包裹粽子用还可以用来蒸年糕等食物。
粽子叶是什么叶
五月端午包粽子的粽子叶，是比较大的芦苇叶，粽子叶有保鲜的，有干燥的，在包粽子时，都可以用来包粽子。不管是保鲜的还是干燥的粽子叶，只要洗干净，用开水煮十几分钟，晾凉就可以包粽子了。
粽子叶是什么叶子粽叶是芦苇叶吗
每年农历五月五，家家都要过端午，青青艾草门前挂，清香飘飘满屋香，四角肉馅虎头粽。
包粽子要用到粽子叶，很多人都不知道粽子叶是什么叶，粽子叶有北方粽子叶和南方竹子叶之分。
南方的竹子叶-箬叶竹。
北方的芦苇叶。
方苇子叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起粽子来难度稍大。
而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。
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