中秋节是中国传统的重要节日之一，每年农历八月十五。人们在这一天会举行各种庆祝活动，如赏月、吃月饼、赏花灯等。关于中秋节最早出现在哪本书的问题，历史记载中最早提到中秋节的文献是《周礼》。
回答总结：根据历史记载，《周礼》是最早提到中秋节的文献。
1、《周礼》
《周礼》是西周时期编纂的一部重要典籍，记录了当时社会制度和仪式规范。其中有关于“仲秋”（即中秋）的描述。
在《周礼·天官冢宰·大宗伯·夏官司马·孟夏考工师》篇章里写道：“孟夏之月，在九星之望……其日将暑……其日蚤起。”这段文字表明，在孟夏（即农历四月）这个时间点上升起来的星辰代表着已经进入了盛夏时期。
而后面继续写道：“及至仲秋……则地始寒。”这段文字则说明，在仲秋（即农历八月）这个时间点，地面开始变得寒冷。这也是中秋节的由来。
2、《史记》
《史记》是中国历史上第一部纪传体通史，其中也有关于中秋节的相关记载。
在《太史公自序》中，司马迁写道：“凡天文、国家之政事、战争之形势……皆以书传世。”可见，《史记》作为一部纪传体通史，对于各种重要事件和节日都有所记录。
在《夏本纪·禹贡》篇章里提到了“仓颉”和“孟宗”，而后续的注释解释说，“仓颉者……造字者也；孟宗者……令岁时。”从这段文字可以看出，在远古时期就已经存在着将农历八月称为“孟宗”的习俗，并与造字人物仓颉联系起来。而中秋正好位于农历八月十五，因此可以推断出当时已经有了庆祝中秋节的习俗。
3、其他文献
除了《周礼》和《史记》，还有其他一些文献也提到了关于中秋节的记载。
《礼记·月令》中有关于“八月朔”的描述，其中提到了“上巳”、“端午”和“中秋”这三个重要的节日。这也说明了在古代社会已经将中秋节视为一个重要的节日。
此外，《诗经》、《楚辞》等文献中也有一些与中秋相关的诗歌和赞美之辞，进一步证明了古代人们对于这个节日的重视和庆祝。
4、总结归纳
根据历史记载，《周礼》是最早提到中秋节的文献。在《周礼·天官冢宰·大宗伯·夏官司马·孟夏考工师》篇章里，对仲秋进行了描述，并解释了地面开始变得寒冷是中秋由来。此外，《史记》、《礼记·月令》，以及其他一些文献也都提到了关于中秋节的相关内容，进一步证明了其在中国传统文化里的重要地位。
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