11月1日起，全国正式实施新版《食品安全法》，为了增加公众的关注度和遵守度，本文将从四个方面为大家详细阐述这个新规的关键点。
一、强化企业主体责任
1、树立食品安全质量意识，完善制度建设，建立和落实食品安全追责制度，坚持预防为主的食品安全管理思想。
2、加强从业人员技能培训，提高从业人员的食品安全动态监管意识和法律法规素养，确保从业人员的专业水平和服务质量。
3、使用相关工具和技术，完善企业内部管理手段，提升产品质量检测和检验水平，确保生产的食品安全。
二、加强食品原料和生产环节监管
1、建立健全食品安全追溯制度，实现食品从源头到餐桌全程可追溯。
2、严格规范食品生产、销售和仓储环节的管理，加强监管力度，严厉打击违法犯罪行为，保障公民的合法权益。
3、依法加强食品安全监管跟踪控制，加强信息公开和监管公示工作。
三、加强进出口食品安全监管
1、加强食品进出口相关政策法规的制定、修订和执行，加大出口食品质量安全监测和检验力度。
2、进一步加强对进出口食品源头监管，严控食品进出口环节中的风险点，消除食品安全隐患。
3、完善对进出口食品的备案管理机制和检验检疫体系，加强与各国食品监管部门的合作与交流。
四、加强食品安全信息公开和宣传教育
1、加强食品安全信息公开和社会监督，建立健全食品安全应急响应制度，及时公布食品安全事件信息。
2、加强食品安全教育宣传工作，提升公众食品安全知识和意识，提高公众对食品安全的参与度和控制力。
3、加强对食品安全新技术和新方法的开发和推广应用，提高食品安全监测和检测能力。
综上所述，全国正式实施新版《食品安全法》是一个重要法规，强化了企业主体责任，加强了食品原料和生产环节监管，加强了进出口食品安全监管，加强了食品安全信息公开和宣传教育。希望广大公众都能够积极遵守，并将国家普及食品安全知识，做到真正的预防为主。
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