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九月初九重阳节——菊花酒,又称重九节、茱萸节,时在农历九月初九日,有登高饮酒的习俗,这样的风俗延续至今。菊花酒在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。《荆楚岁时记》中记载:“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”除饮菊花酒外,有的还饮用茱萸酒、茱菊酒、黄花酒、薏苡酒、桑落酒、桂酒等酒品。
重阳节喝什么酒,重阳节为什么要喝酒
农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并且从很早就开始过此节日。重阳节有习俗就是喝酒,那么重阳节喝什么酒?重阳节为什么要喝酒呢?
重阳节喝什么酒重阳节为什么要喝酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
重阳节喝菊花酒习俗起源:
我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。
《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。”到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
菊花,是我国名花,也是长寿名花。在“霜降之时,唯此草盛茂”,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。重阳佳节,我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。
九月最好听的喝酒歌曲
九月九的酒:
又是九月九,
重阳夜难聚首,
思乡的人儿飘流在外头。
又是九月九,
愁更愁,情更悠,
回家的打算始终在心头。
走走走走走啊走,
走到九月九,
他乡没有烈酒,没有问候。
走走走走走啊走,
走到九月九,
家中才有自由,才有九月九。
又是九月九,
重阳夜难聚首,
思乡的人儿飘流在外头。
又是九月九,
愁更愁情更忧,
回家的打算始终在心头。
走走走走走啊走,
走到九月九,
他乡没有烈酒没有问候。
走走走走走啊走,
走到九月九,
家中才有自由才有九月九。
亲人和朋友,
举起杯倒满酒,
饮尽这乡愁醉倒在家门口。
走走走走走啊走,
走到九月九,
他乡没有烈酒没有问候。
走走走走走啊走,
走到九月九,
家中才有自由才有九月九。
走走走走走啊走,
走到九月九,
他乡没有烈酒没有问候。
走走走走啊走,
走到九月九,
家中才有自由,
才有九月九哦噢。
乾柔是什么酒
乾柔是一种贵州省特产的白酒。
这种酒以高粱和小麦为原料,以传统工艺酿制而成,具有浓郁的香气和独特的口感。
乾柔酒的生产历史悠久,具有深厚的文化底蕴和历史渊源。
乾柔酒是贵州省的一张名片,也是中国酒文化的重要组成部分。
如果你对中国的酒文化感兴趣,可以了解其他地方的特色酒品,比如陕西的米酒、四川的董酒等等。
这些酒品都有着独特的历史、风味和文化背景。
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