香椿树 香椿树是什么

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香椿树是高大乔木树本

香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。

属紫香椿的有黑油椿、红油椿、焦作红香椿、西牟紫椿等品种。

属绿香椿的有青油椿、黄罗伞等品种。

香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。

香椿树属于果树吗

香椿树不属于果树。

香椿又叫做春芽树,楝科香椿属,产于我国华北、西南和华南地区。椿木分为臭椿木和香椿木两种。臭椿树开花并结子,叶子不能吃;香椿树不开花,叶子能吃,香椿木质松软,纹理稍显粗大,是比较上等的材质。这种木质纹理大且阔,在北方仅次于核桃木,明清时期常用于制作柜、供桌、条案等类的家具。

香椿树修剪时间和方法

1.

香樁春季修剪属于造型修剪,一般与椿芽采收同步进行。从香椿裁培后的第2年开始,去掉2年生树梢的顶芽,当年便会萌发出2~3个新芽。如果树干高度合适则可保留新芽,木质化后将成为2~3个侧枝;如果树干高度过高,那么可以将新芽摘心,促其下部芽苞萌发出新芽,根据需要的位置保留2~3个萌发的新芽,木质化后成为侧枝。

2.

夏季修剪一般在7~8月的晴天15时左右进行,这样有利伤口愈合,切忌阴天剪枝。在修剪成形后的香樁树上,将生长过强、过高枝条打顶或者截短,促进侧芽萌发,形成新枝和复壮枝条,形成更多项芽饱满的短侧枝。

3.

冬季修剪最好在初冬(或晚秋)和早春休眠期进行。此时要将1年生过密枝、过弱枝、病虫枝、枯死枝、多年生老枝修剪掉,所用的刀斧要锋利,修剪时要紧贴树干由下向上切削,切口要平滑,伤口要小。切忌生搬、拉伤树皮,影响树木生长发育。

香椿树的做法

. 准备一把香椿洗净备用


2. 锅里加入适量的水,烧开,放入香椿掉水


3. 捞出掉水后的香椿,用凉水过凉

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