故事之一:饺子的来历
张仲景在长沙做官五年之久。
长沙虽在长江之南,但其冬天多雨,雨雪交加,加上寒风吹拂,更是冰冷刺骨。贫苦的人们衣不蔽体,很多人耳朵和手脚都生了冻疮。
北方冬天虽然更寒冷,但北方人有喝热汤的习惯,再冷的天气,一碗热汤下肚,顿时耳热脸温,浑身生暖。
冻耳冻手脚的多是穷苦人家,张仲景就让手下在南阳东关的一个空地搭了个棚子,支上大锅,为穷人舍药治病,开张的那天正是冬至,他让人将羊肉和一些祛寒的药物切碎,用面皮包成耳朵的样子,再下锅煮熟。因其样子像耳朵,又因为功效是是为了防止耳朵冻伤,所以张仲景给它取名娇耳。
张仲景给每个穷人盛一碗汤,两个娇耳。人们吃了娇耳,喝了热汤,浑身发暖,两耳生热,耳朵的冻伤也慢慢恢复了。
因为制作简单,民间于冬寒之日自行效仿,煮娇耳食用,慢慢演化成了今天的饺子。
故事之二:冬至吃饺子的来历。
张仲景在长沙任职时,经常为老百姓看病,很受群众的爱戴。退休以后赋闲在南阳老家,长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。
在其风烛残年,临近百年之际,长沙来看望他的人希望他安葬于长沙,南阳的人不同意,双方为此争吵不休。张仲景说:吃过长沙水,不忘长沙父老情;生于南阳地,不忘家乡养育恩。我死以后,你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走,灵绳在什么地方断了,就把我埋葬在哪里吧。
在那一年的冬天,张仲景驾鹤西去,寿终正寝之日正好是冬至那一天。
当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍祛寒娇耳汤的地方的时候,棺绳忽然断裂。大家按照张仲景的嘱托,就地下葬,老百姓自发坟前为他修了一座庙。
张仲景是在冬至这天去世的,又是在冬至这天为大家舍祛寒娇耳汤的,为了纪念他,从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃。
晋武帝司马炎统一天下后的公元285年,张仲景的遗体被后人运回故乡安葬,并在南阳修建了医圣祠和仲景墓。解放后,翻修了“医圣祠”,并修建了“张仲景纪念馆”,以纪念这位奠定中国中医治疗学基础的医学家。
但也不是所有的医生都愿意共享其医术。
南阳有个名医沈槐,已经七十多岁了还没有子女,但他恪守一个祖训:传男不传女,传内不传外,只愿意把医术传给自己的子孙。眼看身体日衰,无人可继,只能整天发愁,饭也吃不下,觉也睡不着,慢慢忧虑成病,卧床不起。当地的郎中们来给沈槐看病,望闻问切,都显示没有任何疾患,老先生却就是一副病恹恹的样子,就这样谁也看不好,病情越发严重。
张仲景知道后直奔沈槐家,但他并没有和他交流医术,而是以医生的身份为沈槐诊病。
他察看了病情,大笔一挥开了一个药方:五谷杂粮面各一斤,做成丸剂,外涂朱砂,叫病人一顿服用。沈槐觉得十分好笑,这是什么药方?建安三神医就这水平吗?他命家人把那涂了朱砂的五谷杂粮面做成的药丸挂在屋檐下,每天看着这些药丸又好气又好笑,逢人就指着这药丸把张仲景嘲笑一番。
亲戚来看他时,他笑着说:看,这就是神医张仲景给我开的药方。五谷杂粮也能治病了,笑话!笑话啊。
朋友来看他时,他笑着说:看,这是神医张仲景给我开的药方,谁一顿能吃五斤面丸,真滑稽!滑稽!
同行的郎中来看他时,他笑着说:看,这是神医张仲景给我开的药方。我看几十年病,听就没听说过,嘻嘻!嘻嘻!
他一心只想这件事的可笑,忧心多虑的事全抛脑后了,不知不觉地病就好了。张仲景再来拜访他时,沈槐才恍然大悟他的用心,又佩服、又惭愧。
张仲景说:先生,我们做郎中的,就是治病救人,为老百姓祛病延年。先生无子女,我们这些年轻人不都是你的子女吗?何愁后继无人呢?
沈槐听了觉得很有道理,内心很感动,就把自己的医术全部传授给了张仲景和其他年轻的郎中。
这就是有关于张仲景的一些民间小故事。
张仲景和饺子的故事
张仲景在长沙做官,在告老还乡退休的时候,正赶上那年冬天,寒风刺骨,雪花纷飞。在白河边上,张仲景看到很多无家可归的人面黄肌瘦,衣不遮体,因为寒冷,把耳朵都冻烂了,心里十分难受。
回到家后,由于张仲景的名声早已经闻名天下,所以很多人上门求医。张仲景有求必应,整天都很忙碌,可虽然上门求医的人很多,可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。
经过研究,他研制了一个可以御寒的食疗方子,叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子,支上大锅,为穷人舍药治病,开张的那天正是冬至,舍的药就是“祛寒娇耳汤”。祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮,熟了以后捞出来切碎,用面皮包成耳朵的样子,再下锅,用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后,样子象耳朵,又因为功效是为了防止耳朵冻烂,所以张仲景给它取名叫“娇耳”。
张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤,2个“娇耳”,人们吃了“娇耳”,喝了汤,浑身发暖,两耳生热,再也没人把耳朵冻伤了。
张仲景发明饺子的故事简短
相传张仲景还乡时,大雪纷飞,寒风刺骨。他看到老百姓衣不遮体,耳朵生疮,十分难过,就叫弟子搭起医棚,将羊肉、辣椒和驱寒药材一起煮熟,剁碎后用面皮包成像耳朵的样子,煮熟送给老百姓吃。老百姓吃过后,耳朵都治好了。后来,每逢冬至,人们便模仿做着吃,这就是今天的饺子。所以在北方,有“不吃饺子掉耳朵”的说法。
哪位长辈给张仲景讲扁鹊故事
张仲景的爷爷给张仲景讲扁鹊故事
小仲景很有天赋,深受大人的喜爱。张员伟一有空,就坐在膝上教他说话。张太太出身名门,自然成了孩子们的启蒙老师。仲景的祖父是县长。他回到张宅,成为孙子的导师。受兄妹俩的影响,小仲景2岁时会讲一些小童话,3岁时会认识几百个汉字,5岁时会背诵成《诗经》和《论语》两段。
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